Déjeuner

 

Disponible du Lundi au Vendredi, au déjeuner uniquement.

Fast & Celest

Valable du Lundi 11  au Vendredi 15 Septembre

Tartare de saumon frais relevé au wasabi, roquette au balsamique

***

Foie de veau cuit en persillade, pomme mousseline et jus court au vinaigre de vin

Ou

Dos de cabillaud poêlé sur peau, courgette boule farcie, jus aux anchois

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Figues de Sollies en verrine à la façon d’un Mont-Blanc

Entrée + Plat

ou

Plat + Dessert

27€

Entrée + Plat + Dessert

35€

Dîner

 

Disponible du Lundi au Samedi, au dîner uniquement.

Suggestions du Chef

Entrée + Plat + Dessert

65€