POUR INFORMATION, NOUS NE PRENONS PAS DE RESERVATION AU BAR.
Découvrez notre bar à cocktails, situé au 32ème étage de la Tour Part-Dieu, idéal pour profiter d’une vue à couper le souffle sur Lyon. Aux commandes, Loïc Duchesne, un jeune mixologue talentueux , qui a imaginé avec son équipe de passionnés, une carte de cocktails créative et prestigieuse. Au total, une vingtaine de cocktails, aussi étonnants que savoureux. Profitez-en également pour les accompagner avec une assiette de tapas à partager, de burgers, Fish & Chips ou de succulents desserts fait-maison.
Le Food Corner
POUR INFORMATION, NOUS NE PRENONS PAS DE RESERVATION AU FOOD CORNER.
MENU DU FOOD CORNER
La carte du déjeuner sera réduite du 2 au 25 Août 2021
le Bar & le Food Corner seront ouverts de 11h30 à 22h00 du Lundi au vendredi puis de 17h à 22h30 le samedi et dimanche
Velouté de légumes au grès des marchés – 11€
The daily market soup
La Classique salade César – 12€ entrée 20€ – plat
The classic Caesar salad starter size or main size
Rillettes de saumon et toasts dorés – 14€
Salmon rillettes and toasts
Fish & Chips – 18€
Fish & Chips
Linguines justes roulées au pistou, quelques légumes sautés au moment – 19€
Linguine’s « al pesto », sautéed vegetables
Tartare de bœuf « limousin » coupé au couteau, assaisonné à votre goût, salade mélangée et pommes grenailles – 21€
« Limousin » beef tartare, seasoned to your taste, mixed salad and potatoes
Foie Gras de canard « Sud-Ouest » mi-cuit, toasts et mesclun à l’huile de noisette – 23€
Fresh duck “Foie Gras”, toast and meli melo salad with hazelnut oil
Bruschetta de jambon Serrano, tomates coeur de pigeon, feuilels de roquettes – 21€
« Serrano » ham bruschetta, tomatoes, arugula salad
Le burger généreux, viande de boeuf hachée « Limousin » 180g et compotée d’oignons au vinaigre, ketchup « maison » et frites fraîches – 23€
Generous Burger, 180g « Limousin » beef, stewed onions, home made ketchup and French fries
Filet de boeuf 200g poêlé à al minute, fricassée de légumes verts et jus court – 29€
200g beef filet, green vegetables, and gravy sauce
Pavé de saumon cuit à l’unilatéral, quelques pennes roulées au bouillon et beurre de tomate au basilic – 22€
One side cooked salmon, rolled penne, tomatoes & basil butter
Filet de bar cuit à la plancha, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive vierge, herbes fraîches en salade – 23€
Sea bass, mashed potatoes with olive oil, fresh herbs
Risotto « Arborio » cuit au bouillon de légumes, copeaux de parmesan Reggiano, tomates confites et févettes au jus – 21€
Risotto « Arborio », cooked in vegetables broth, parmesan cheese, sun dried tomatoes & beans
Sélection de fromages de la Mère Richard – 11€
Cheese selection from « La Mère Richard »
Fondant au chocolat, glace vanille – 9€
Chocolate cake, vanilla ice cream
Crème brulée à al vanille Bourbon – 7€
Bourbon vanilla » creme brulee »
Trois mignardises et une boisson chaude – 10€
Coffee served with an assortment of pastries
Salade de fruits – 9€
Fresh fruits salad
Tarte du jour – 8€
Tart of the day
